Легка сирна запіканка з тіста філо та яєць: рецепт від фудблогерки
Легкий і ситний сніданок можна приготувати буквально за 15 хвилин.
Для цього треба мати яйця та тісто філо. Такий варіант сніданку вам точно сподобається.
Рецептом поділилася фудблогерка Наталія Жук в Instagram.
Інгредієнти:
2 листка тісто Філо
розтоплене вершкове масло
твердий тертий сир
кисломолочний сир
2-4 шт яйця
сіль перець за смаком
кунжут
зелена цибуля
Як приготувати
Викладаємо 1 листок тіста, зверху змащуємо розтопленим вершковим маслом. Посипаємо тертим сиром і кисломолочним сиром.
Тісненько обома руками складаємо тісто так як показано на відео. Потім перекладаємо його на деко застелене пергаментом і вбиваємо 1 або 2 яйця.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: П’ять страв, які розвантажать організм після великоднього застілля
Краї обсипаємо кунжутом та ставимо випікати на 10-15 хвилин у духовку розігріту до 180°.
Дістаємо з духовки посипаємо зеленою цибулькою або зеленню і снідаємо в задоволення.
Допис, поширений Наталія Жук (@nataliia_zhuk_cooking)
Поради
Якщо вершкового масла немає, тісто можна змастити злегка водою, молоком або олією. Або візьміть 200 гр турецького йогурту, стільки ж води, дрібку солі, 1 ст. л. олії, 1 ч. л цукру, 1-2 яйця. Все змішайте і змастіть листи. Рештою залийте пиріг.
Коли зовсім немає часу поснідати, можна перекусити звичайним бутербродом із зеленню. На його приготування знадобиться буквально кілька хвилин.
Це дуже смачний рецепт тунцевої намазки для красивої фігури, яку можна їсти навіть о 3-й ночі.
